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Ensalada de quinoa con brócoli y granada

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  • Fácil
Ensalada de quinoa con brócoli y granada

Ingredientes

  • 2 latas de Un Toque De quinoa Bonduelle
  • 200 gr de brócoli troceado
  • 200 g de granada
  • 1 cebolla
  • 1/4 pimiento rojo
  • 1/4 pimiento verde
  • 1/4 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto
  • cayena en polvo (opcional)
  • perejil fresco o cilantro (opcional)

Elaboración

1. Abrir las latas de quinoa, escurrir y poner en un bol.

2. Cocinar el brócoli por separado, en una olla con sal al gusto.

3. Sacar las semillas de la granada y añadirlas al bol.

3.Picar la cebolla y añadir el brócoli en el bol.

4. Por separado, poner la pimienta negra, el aceite de oliva y el perejil si te apetece y batir con ayuda de un tenedor para emulsionar bien. Añadir a la ensalada y dar unas vueltas. Añadir un poco de sal.
¡Que aproveche!

Ingredientes

  • 2 latas de Un Toque De quinoa Bonduelle
  • 200 gr de brócoli troceado
  • 200 g de granada
  • 1 cebolla
  • 1/4 pimiento rojo
  • 1/4 pimiento verde
  • 1/4 cebolla
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal al gusto
  • pimienta negra al gusto
  • cayena en polvo (opcional)
  • perejil fresco o cilantro (opcional)

Producto

Ensalada de quinoa con brócoli y granada

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