Hamburguesa de quinoa, espinacas y zanahoria
Descubre otra forma de comer hamburguesa más saludable y ¡vegetariana!
Media
2 personas
15 min
5 min
Medio
Ingredientes
2 personas
1 huevo
75g lata de Quinoa Cocida
200 gr de zanahoria cocida
100 gr de espinaca cruda
80 gr de pan rallado
Curry u otras especias
Sal y aceite
75g lata de Quinoa Cocida
200 gr de zanahoria cocida
100 gr de espinaca cruda
80 gr de pan rallado
Curry u otras especias
Sal y aceite
Ingredientes 2 personas
1 huevo
75g lata de Quinoa Cocida
200 gr de zanahoria cocida
100 gr de espinaca cruda
80 gr de pan rallado
Curry u otras especias
Sal y aceite
75g lata de Quinoa Cocida
200 gr de zanahoria cocida
100 gr de espinaca cruda
80 gr de pan rallado
Curry u otras especias
Sal y aceite
- Paso 1En primer lugar, hay que pelar y poner a cocer la zanahoria, una vez esté hecho hay que cortarla y picarla junto con el huevo crudo, se le añade la quinoa cocida y las hojas de espinacas hasta que se haga todo una masa compacta.
- Paso 2A esta masa se le añade el pan rallado y el curry (u otras especias seleccionadas), haz bolitas del tamaño que desees y aplástalas con suavidad para que queden con la forma de una hamburguesa.
- Paso 3Pon un poco de aceite en la sartén y haz las hamburguesas vuelta y vuelta durante 3 minutos y ya podrás disfrutar de una ¡hamburguesa sana!
Déjate sorprender
FácilMediaDíficil
< 15 min15 - 45 min45 m y +
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