Tarta de zanahoria y nueces
Esta tarta de zanahoria y nueces es un postre que no dejará indiferente a nadie
Media
4 personas
7 min
18 min
Medio
Ingredientes
4 personas
175 gr. de zanahoria
175 gr. de harina
175 gr. de nueces
3 huevos
150 gr. de azúcar moreno
75 ml. de aceite de oliva
50 gr. de coco rallado
Levadura en polvo
Canela y nuez moscada
Mantequilla
175 gr. de queso crema
175 gr. de mantequilla
225 gr. de azúcar
Esencia de vainilla
175 gr. de harina
175 gr. de nueces
3 huevos
150 gr. de azúcar moreno
75 ml. de aceite de oliva
50 gr. de coco rallado
Levadura en polvo
Canela y nuez moscada
Mantequilla
175 gr. de queso crema
175 gr. de mantequilla
225 gr. de azúcar
Esencia de vainilla
Ingredientes 4 personas
175 gr. de zanahoria
175 gr. de harina
175 gr. de nueces
3 huevos
150 gr. de azúcar moreno
75 ml. de aceite de oliva
50 gr. de coco rallado
Levadura en polvo
Canela y nuez moscada
Mantequilla
175 gr. de queso crema
175 gr. de mantequilla
225 gr. de azúcar
Esencia de vainilla
175 gr. de harina
175 gr. de nueces
3 huevos
150 gr. de azúcar moreno
75 ml. de aceite de oliva
50 gr. de coco rallado
Levadura en polvo
Canela y nuez moscada
Mantequilla
175 gr. de queso crema
175 gr. de mantequilla
225 gr. de azúcar
Esencia de vainilla
- Paso 1En primer lugar untamos el molde que vayamos a usar con mantequilla. Ahora, mezclamos los huevos con el azúcar moreno y batimos hasta conseguir una crema homogénea.
- Paso 2Añadimos también el aceite, la harina, las zanahorias ralladas, una cucharadita de levadura, otra de canela y una pizca de nuez moscada. Agregamos el coco rallado y las nueces y removemos hasta que quede una crema. Vertemos en el molde de horno.
- Paso 3A continuación, horneamos a 190 grados durante 20/25 minutos hasta que la parte de arriba se dore bien. Retiramos y dejamos que se enfríe.
- Paso 4Ahora preparamos la crema. Tan sólo tenemos que mezclar todos los ingredientes y cubrir la tarta de zanahorias.
- Paso 5Finalmente, servimos y …¡listo para comer!
Nuestro consejo
Haz tu postre vegano sustituyendo el queso crema por uno vegano y la mantequilla por margarina
Déjate sorprender
FácilMediaDíficil
< 15 min15 - 45 min45 m y +
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