Name: Bizcocho integral de zanahoria
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 botes de zanahoria rallada Bonduelle; 125 gr de azúcar; 2 huevos; 100 gr de aceite de oliva; 200 gr de harina integral; Medio sobre de levadura; 50 gr de yogur natural

Media

4 personas

15 min

35 min

Barato

Ingredientes

4 personas

2 botes de zanahoria rallada Bonduelle

125 gr de azúcar

2 huevos

100 gr de aceite de oliva

200 gr de harina integral

Medio sobre de levadura

50 gr de yogur natural

Ingredientes 4 personas

2 botes de zanahoria rallada Bonduelle

125 gr de azúcar

2 huevos

100 gr de aceite de oliva

200 gr de harina integral

Medio sobre de levadura

50 gr de yogur natural

Receta hecha con

Zanahoria rallada

Paso 1
Para preparar nuestro bizcocho integral de zanahoria, empezamos escurriendo los botes de zanahoria.
Paso 2
A continuación, batimos los huevos e incorporamos el azúcar mientras removemos, más o menos hasta que doblen el volumen. Añadimos el aceite y el yogur y seguimos removiendo. Luego añadimos la zanahoria y seguimos batiendo.
Paso 3
El siguiente paso es incorporar la harina y la levadura y remover bien hasta que esté todo bien mezclado y se cree una pasta densa. Luego, lo vertimos en un molde que esté previamente untado con un poquito de mantequilla.
Paso 4
Finalmente, lo llevamos al horno a 180º durante unos 45 minutos. Lo retiramos, lo dejamos enfriar, ¡y ya podemos tomar nuestro delicioso bizcocho integral de zanahoria!

Nuestro consejo

Utiliza harina libre de gluten y yogur vegetal para tener tu opción vegana y sin gluten

Déjate sorprender

Fácil

Media

Díficil

< 15 min

15 - 45 min

45 m y +

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