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Bizcocho integral de zanahoria

Bonduelle te trae esta deliciosa receta de repostería casera: bizcocho integral de zanahoria. ¡Sano y delicioso!
Media
4 personas
15 min
35 min
Barato
Ingredientes
4 personas
2 botes de zanahoria rallada Bonduelle

125 gr de azúcar

2 huevos

100 gr de aceite de oliva

200 gr de harina integral

Medio sobre de levadura

50 gr de yogur natural
Ingredientes 4 personas
2 botes de zanahoria rallada Bonduelle

125 gr de azúcar

2 huevos

100 gr de aceite de oliva

200 gr de harina integral

Medio sobre de levadura

50 gr de yogur natural
  1. Paso 1
    Para preparar nuestro bizcocho integral de zanahoria, empezamos escurriendo los botes de zanahoria.
  2. Paso 2
    A continuación, batimos los huevos e incorporamos el azúcar mientras removemos, más o menos hasta que doblen el volumen. Añadimos el aceite y el yogur y seguimos removiendo. Luego añadimos la zanahoria y seguimos batiendo.
  3. Paso 3
    El siguiente paso es incorporar la harina y la levadura y remover bien hasta que esté todo bien mezclado y se cree una pasta densa. Luego, lo vertimos en un molde que esté previamente untado con un poquito de mantequilla.
  4. Paso 4
    Finalmente, lo llevamos al horno a 180º durante unos 45 minutos. Lo retiramos, lo dejamos enfriar, ¡y ya podemos tomar nuestro delicioso bizcocho integral de zanahoria!
Nuestro consejo
Utiliza harina libre de gluten y yogur vegetal para tener tu opción vegana y sin gluten
Déjate sorprender
FácilMediaDíficil
< 15 min15 - 45 min45 m y +
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