Ensalada de arroz y aguacate
Ensalada de arroz y aguacate ideal para un primero.
Fácil
2 personas
5 min
10 min
Barato
Ingredientes
2 personas
250 g de arroz
2 aguacates
Un bote de maíz dulce Bonduelle
Aceite de oliva
2 Limones
Azúcar
Clavo
50 gramos de nueces
Laurel
2 aguacates
Un bote de maíz dulce Bonduelle
Aceite de oliva
2 Limones
Azúcar
Clavo
50 gramos de nueces
Laurel
Ingredientes 2 personas
250 g de arroz
2 aguacates
Un bote de maíz dulce Bonduelle
Aceite de oliva
2 Limones
Azúcar
Clavo
50 gramos de nueces
Laurel
2 aguacates
Un bote de maíz dulce Bonduelle
Aceite de oliva
2 Limones
Azúcar
Clavo
50 gramos de nueces
Laurel
- Paso 1En primer lugar, metemos en una cazuela el arroz con abundante agua, un chorrito de aceite y una pizca de sal. A continuación echaremos la hoja de laurel y dos clavosm y dejaremos todo cocer durante 15 minutos.
- Paso 2En segundo lugar, cortamos los aguacates en dados y los bañamos con zumo de limón. Cuando el arroz ya esté a temperatura ambiente le añadimos el maíz, los aguacates, las nueces y el aceite.
- Paso 3A continuación, para preparar el aliño solo faltaría añadir el zumo de limón y una cucharada de azúcar removerlo todo bien y echarlo a la ensalada, y... ¡Listo para comer!
Déjate sorprender
FácilMediaDíficil
< 15 min15 - 45 min45 m y +
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