Recetas

Gazpacho de Melón

  • 0 - 15
  • 10
  • Muy fácil
Gazpacho de Melón

Ingredientes

  • 300gr de tomates
  • 400gr de melón
  • 30gr de pimiento verde
  • 25gr de cebolla
  • 100gr de jamón cortado en taquitos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo

Elaboración

Lavamos y cortamos los ingredientes y los pasamos por la batidora. Licuamos y vamos añadiendo el melón hasta que quede una crema verde. Lo reservamos en la nevera unas horas para tomarlo fresquito.

Cuando lo hayamos servido en una taza, copa o plato, podemos añadir unos taquitos de jamón por encima.

Ingredientes

  • 300gr de tomates
  • 400gr de melón
  • 30gr de pimiento verde
  • 25gr de cebolla
  • 100gr de jamón cortado en taquitos
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo

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