Ensalada de lechuga con un toque de edamame y champiñones
Ingredientes
- 1 lata de un toque de edamame Bonduelle
- 1 lechuga
- 1 lata de champiñones laminados Bonduelle
- Aceite de oliva virgen extra
- Vinagre de módena
- Sal
Elaboración
Preparar esta receta para 4 personas es muy fácil y sencillo. Lo primero que tenemos que hacer es lavar la lechuga, secarla, cortarla y añadirla a una ensaladera.
Lo siguiente, será saltear los champiñones en una sartén con aceite. Una vez salteados, los añadimos a la ensaladera junto con el edamame y aliñamos la ensalada con aceite, sal y vinagre, al gusto. ¡Lista para servir!
