Recetas

Ensalada de verano con vinagreta de fresa y piñones

  • 15-30
  • Fácil
Ensalada de verano con vinagreta de fresa y piñones

Ingredientes

  • 1 bolsa de canónigos
  • Pimientos Bonduelle
  • Zanahoria rallada Bonduelle
  • Cebolla en láminas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Mermelada de fresa

Elaboración

En primer lugar, vamos a preparar la ensalada. Cogeremos una bolsa de canónigos y lo acompañaremos de pimientos y zanahorias en bastones y cebolla en láminas.

En segundo lugar, haremos la vinagreta con un chorreón de aceite de oliva virgen extra, un poco de vinagre de Jerez, una pizca de sal, unos piñones
tostados y una cucharada generosa de mermelada de fresa.

A continuación, metemos la ensalada en el frigorífico y cuando esté fresquita, ¡lista para comer!

Ingredientes

  • 1 bolsa de canónigos
  • Pimientos Bonduelle
  • Zanahoria rallada Bonduelle
  • Cebolla en láminas
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre de Jerez
  • Mermelada de fresa

Producto

Ensalada de verano con vinagreta de fresa y piñones

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