Pastel de espinacas en espiral
¿Quieres preparar una receta deliciosa? ¡Es posible con nuestro fabuloso pastel de espinacas en espiral! ¡Deleite para los ojos y el paladar garantizado!
Díficil
4 personas
40 min
90 min
Medio
Ingredientes
Ingredientes
4 personas
10 hojas de pasta filo (es decir, un paquete de 250 g de hojas de pasta filo)
500g de Milhojas de espinacas congeladas Bonduelle
500 g de puré de patatas
1 huevo
100 g de queso
60 g de mantequilla derretida
2 cucharadas de semillas de sésamo
Sal fina y pimienta recién molida
500g de Milhojas de espinacas congeladas Bonduelle
500 g de puré de patatas
1 huevo
100 g de queso
60 g de mantequilla derretida
2 cucharadas de semillas de sésamo
Sal fina y pimienta recién molida
Ingredientes 4 personas
10 hojas de pasta filo (es decir, un paquete de 250 g de hojas de pasta filo)
500g de Milhojas de espinacas congeladas Bonduelle
500 g de puré de patatas
1 huevo
100 g de queso
60 g de mantequilla derretida
2 cucharadas de semillas de sésamo
Sal fina y pimienta recién molida
500g de Milhojas de espinacas congeladas Bonduelle
500 g de puré de patatas
1 huevo
100 g de queso
60 g de mantequilla derretida
2 cucharadas de semillas de sésamo
Sal fina y pimienta recién molida
- Paso 1Pela las patatas, córtalas en trozos y cocínalas al vapor o agua hirviendo con sal hasta que estén tiernas.
- Paso 2Mientras tanto, prepara las espinacas. Descongélalas en una sartén a fuego alto durante 10 minutos. Después, escúrrelas para posteriormente poder trocearlas.
- Paso 3Tritura el puré de patatas en un bol y añade las espinacas. Agrega sal y pimienta. Agrega el huevo y el queso, y mezcla hasta obtener un relleno espeso.
- Paso 4Precalienta el horno a 180 ° C, mientras cubre la bandeja del horno con papel de hornear.
- Paso 5Coloca una hoja de pasta filo sobre la superficie de trabajo limpia y seca. Unta con mantequilla derretida, coloca una segunda hoja encima de la primera y presione ligeramente para pegarlas.
- Paso 6Coloca el relleno de patatas y espinacas a lo ancho de la hoja. Enrolla sobre sí mismas las hojas de pasta filo con el relleno dentro, consiguiendo una forma cilíndrica.
- Paso 7Coloca el rollo de pasta filo relleno en la bandeja del horno enrollándolo sobre sí mismo hasta formar una espiral. Repite el mismo proceso con los ingredientes restantes hasta formar 4 "rollos" más. Colócalos uno tras otro, para agrandar la espiral.
- Paso 8Unta la espiral con la mantequilla derretida restante. Espolvorea semillas de sésamo por encima de tu pastel en forma de espiral. Hornea la espiral durante unos 40 minutos, hasta que esté dorada y crujiente. Servir caliente.
Déjate sorprender
FácilMediaDíficil
< 15 min15 - 45 min45 m y +
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