Recetas

Tortellini con salsa de guisantes y cheddar

  • 15-30
  • Fácil
Tortellini con salsa de guisantes y cheddar

Ingredientes

  • 300g de tortellini
  • 1 envase de guisantes Bonduelle
  • 100ml de nata para cocinar
  • 100g de queso cheddar
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Nuez moscada
  • 4 hojas de albahaca
  • 4 tomates cherry deshidratados

Elaboración

En primer lugar, colocamos en una olla la nata y la calentamos a fuego bajo. A continuación, incorporamos el queso Cheddar rallado y los guisantes Bonduelle previamente escurridos.

Añadimos un poco de pimienta y nuez moscada, removemos bien y mantenemos unos minutos a fuego bajo.

En segundo lugar, ponemos agua con sal a hervir en una olla. Cocemos los tortellini y los escurrimos.

Finalmente, servimos nuestros tortellini con salsa de guisantes y Cheddar: distribuimos la pasta, salseamos y espolvoreamos con queso rallado. Presentamos con un tomate disecado y una hojita de albahaca.

Ingredientes

  • 300g de tortellini
  • 1 envase de guisantes Bonduelle
  • 100ml de nata para cocinar
  • 100g de queso cheddar
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Nuez moscada
  • 4 hojas de albahaca
  • 4 tomates cherry deshidratados

Producto

Tortellini con salsa de guisantes y cheddar

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