Sopa fría de guisantes y aguacate

Para una sopa fría súper fácil, mezcla guisantes y aguacate y disfruta de esta receta.
Fácil
4 personas
5 min
5 min
Barato
Ingredientes
4 personas
500 g de guisantes

2 aguacates maduros

40 cl de caldo de verduras

Zumo de 1/2 lima

Sal y pimienta

Salsa Tabasco
Ingredientes 4 personas
500 g de guisantes

2 aguacates maduros

40 cl de caldo de verduras

Zumo de 1/2 lima

Sal y pimienta

Salsa Tabasco

Receta hecha con

Guisantes muy tiernos sin azúcares añadidos
  1. Paso 1
    Escurrir los guisantes y reservar
  2. Paso 2
    Pelar el aguacate.
  3. Paso 3
    Triturar los guisantes, el aguacate y 40 cl de caldo de verduras frío. Sazonar con sal, zumo de limón y tabasco al gusto.
  4. Paso 4
    Poner en el frigorífico durante al menos 1 hora. Sírvelo frío.
Déjate sorprender
Fácil
Media
Díficil
< 15 min
15 - 45 min
45 m y +
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