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Hamburguesas de alubias rojas y setas

Para ir más allá del chili con carne, prueba estas hamburguesas de alubias rojas y setas. Ideal para una cena veggie rápida y sencilla.
Fácil
4 personas
20 min
10 min
Barato
Ingredientes
Ingredientes
4 personas
500 g de alubias rojas cocidas

1 diente de ajo

200 g de champiñones Bonduelle

1 huevo grande

1 lata de concentrado de tomate

60g de pan rallado

Orégano

sal y pimienta
Ingredientes 4 personas
500 g de alubias rojas cocidas

1 diente de ajo

200 g de champiñones Bonduelle

1 huevo grande

1 lata de concentrado de tomate

60g de pan rallado

Orégano

sal y pimienta
  1. Paso 1
    Mezclar 500 g de alubias rojas cocidas con 1 diente de ajo pelado, 200 g de champiñones, 1 huevo grande, 3 cucharadas de concentrado de tomate, 60 g de pan rallado, 1 cucharadita de orégano, sal y pimienta.
  2. Paso 2
    Con las manos ligeramente húmedas, sacar bolas del tamaño de una pelota de ping-pong y aplastarlas ligeramente en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear.
  3. Paso 3
    10 minutos en el horno a 200°C para que se doren -el tiempo de preparar una ensalada- y ¡ya están listas!
Déjate sorprender
FácilMediaDíficil
< 15 min15 - 45 min45 m y +
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