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Tostada de aguacate, huevo y edamame

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  • Fácil
Tostada de aguacate, huevo y edamame

Ingredientes

  • 1 lata de un toque de edamame Bonduelle
  • Pan integral o al gusto
  • 2 huevos
  • Aguacate
  • 1 lata de brotes de soja Bonduelle
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

¿Te apetece comer algo rápido y fácil de preparar? ¡Toma nota! El primer paso es poner a cocer los huevos y para ello, ponemos agua en una olla con el fuego alto y una vez que empiece a hervir los añadimos durante unos 10 minutos.

Lo segundo que tenemos que hacer es preparar el aguacate. Lo pelamos y lo partimos en trocitos pequeños que rociaremos con limón y aceite. Una vez listo, lo machacamos y removemos bien con un tenedor.

Por último, ya con los huevos hervidos y el aguacate listo, tostamos el pan y añadimos el aguacate, los brotes de soja, el edamame, las rodajas de huevo y… ¡Listo para disfrutar!

Ingredientes

  • 1 lata de un toque de edamame Bonduelle
  • Pan integral o al gusto
  • 2 huevos
  • Aguacate
  • 1 lata de brotes de soja Bonduelle
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal

Producto

Tostada de aguacate, huevo y edamame

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