Recetas

Tortilla de guisantes con jamón

  • 15-30
  • Media
Tortilla de guisantes con jamón - Recetas con guisantes

Ingredientes

  • 1/2kg de guisantes Bonduelle
  • 8 huevos
  • 150gr de jamón serrano en taquitos
  • 6 ajetes
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Elaboración

En primer lugar, pelamos y troceamos los ajetes. A continuación, salteamos los taquitos de jamón y los ajetes y cuando los ajetes estén pochados, introducimos durante unos minutos los guisantes Bonduelle bien escurridos.

En segundo lugar, retiramos del fuego y esperamos a que la mezcla anterior esté tibia. Batimos los huevos con una pizca de sal y mezclamos bien con el jamón y los guisantes.

Finalmente, calentamos en una sartén un chorrito de aceite de oliva. Metemos la mezcla en la sartén y la cuajamos al gusto. ¡Ya podemos disfrutar de nuestra tortilla de guisantes con jamón!

Ingredientes

  • 1/2kg de guisantes Bonduelle
  • 8 huevos
  • 150gr de jamón serrano en taquitos
  • 6 ajetes
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Producto

Guisantes en lata - Guisantes en conserva

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