Recetas

Salmón con rodajas de calabacín

  • 15-30
  • 4
  • Fácil

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 4 filetes de salmón
  • 2 cuharadas de pesto

Elaboración

- Lavar 2 calabacines. Cortarlos en rodajas finas de 2 a 3 mm. Cocinar al vapor durante 2 minutos.

- Secar 4 filetes de salmón. Echar 2 cucharadas de pesto.

- Cubrir con las rodajas de calabacín para que se vean como escamas de pescado.

- Poner en el horno durante 12 a 15 minutos a 180 ° C. Disfrutad del plato con una ensalada.

Ingredientes

  • 2 calabacines
  • 4 filetes de salmón
  • 2 cuharadas de pesto

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