Recetas

Salmón a la plancha con láminas de calabacín

  • 0 - 15
  • Fácil
Salmón a la plancha con láminas de calabacín

Ingredientes

  • 6 rodajas de salmón
  • 2 calabacines
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

En primer lugar machacamos los dientes de ajo y los ponemos junto el aceite de oliva en un bol. Luego ponemos en el mismo las rodajas del salmón y la sal y lo maceramos por unos 10 minutos.

Seguidamente pelamos los calabacines, dejándole un poco de la piel y con un pela patatas sacamos láminas delgadas. Ponemos a calentar la plancha a fuego alto y ponemos a cocinar las rodajas del salmón 2-3 minutos por cada lado, para que se tuesten, de igual manera ponemos las láminas de los calabacines.

Cuando empiece a dorarse lo retiramos, servimos, y… ¡listo para comer!

Ingredientes

  • 6 rodajas de salmón
  • 2 calabacines
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
Pescado Verduras

!Síguenos y participa en nuestros sorteos!