Recetas

Salmón a la mostaza

  • 15-30
  • Fácil
Salmón a la mostaza

Ingredientes

  • 4 rodajas de salmón
  • 1 lata de champiñones laminados Bonduelle
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 6 cucharadas de mayonesa ligera
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Elaboración

En primer lugar, cocinamos las rodajas de salmón a la plancha con una cucharadita de aceite de oliva. Luego incluimos en un cuenco la mayonesa, la mostaza y la miel. A continuación, lo mezclamos hasta que esté bien ligado.

En segundo escurrimos los champiñones Bonduelle, los doramos durante dos minutos en una sartén con aceite y los salamos al gusto.

Ya solo queda emplatar: una rodaja de salmón, los champiñones a su lado y todo ello bien salseado con la salsa de mostaza. Podemos añadir alguna hierba aromática para decorar. ¡Y listo, ya podemos disfrutar de nuestra receta de salmón a la mostaza!

Ingredientes

  • 4 rodajas de salmón
  • 1 lata de champiñones laminados Bonduelle
  • 2 cucharadas de mostaza antigua
  • 6 cucharadas de mayonesa ligera
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • Sal
Pescado

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