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Aguacate relleno

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  • Fácil
Aguacate relleno

Ingredientes

  • 4 aguacates
  • 1 bote de maíz dulce Bonduelle
  • 3-4 Tomates cherry
  • 1 cebolla laminada
  • Lechuga
  • Gambas
  • Salsa rosa

Elaboración

En primer lugar partimos el aguacate por la mitad, vacíamos su interior, extraemos su pulpa y lo picamos. A la carne del aguacate se le añaden las gambas, la cebolla y la lechuga, picadas en juliana y el maíz y se mezcla todo el preparado con salsa rosa.

A continuación, una vez compactado, se rellenan los aguacates, se decora con los tomates cherry y se meten durante unos minutos al frigorífico para servir como entrante o primer plato y... ¡Listo para comer!

Ingredientes

  • 4 aguacates
  • 1 bote de maíz dulce Bonduelle
  • 3-4 Tomates cherry
  • 1 cebolla laminada
  • Lechuga
  • Gambas
  • Salsa rosa

Producto

Aguacate relleno

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