Name: Tortilla con champiñones, espinacas y cebolla
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 bolsa de espinacas milhojas; 2 cebollas; 1 lata de champiñones laminados Bonduelle; 2 puerros; 1 zanahoria; 4 huevos; 1 pizca de sal; Aceite; Pimienta negra a gusto; Pimentón ahumado a gusto

Fácil

4 personas

5 min

10 min

Barato

Ingredientes

4 personas

1 bolsa de espinacas milhojas

2 cebollas

1 lata de champiñones laminados Bonduelle

2 puerros

1 zanahoria

4 huevos

1 pizca de sal

Aceite

Pimienta negra a gusto

Pimentón ahumado a gusto

Ingredientes 4 personas

1 bolsa de espinacas milhojas

2 cebollas

1 lata de champiñones laminados Bonduelle

2 puerros

1 zanahoria

4 huevos

1 pizca de sal

Aceite

Pimienta negra a gusto

Pimentón ahumado a gusto

Paso 1
Salteamos las cebollas, el puerro, la zanahoria con un chorrito de aceite.
Paso 2
Hacemos las espinacas en la sarten tal y como indica el envase. Mezclamos las espinacas con los huevos y los champiñones laminados, agregamos los condimentos y el salteado, y mezclamos
Paso 3
Calentamos bien la misma sartén en la que salteamos los otros ingredientes agregando un poquitín de aceite y vertemos toda la mezcla y la dejamos a fuego lento.
Paso 4
Le damos la vuelta como cualquier tortilla y la hacemos por el otro lado, siempre a fuego lento, una vez hecha la pasamos a un plato y ya estaría lista para comer.

Déjate sorprender

Enchiladas de lentejas y espinacas
¡Dirección México! Sólo necesitas una caja de lentejas, una bolsa de hojas de espinacas y unas cuantas tortillas: ¡las enchiladas perfectas para compartir con los amigos!
Salmorejo de calabaza
¿Se acerca la Navidad y buscas una receta rápida y saludable para impresionar a tus invitados? Bondu...
Ensalada de Espinacas, Tomates y Fresas
¿Fresas en mi ensalada? Qué delicia, ¡con brotes de espinacas y unos tomates cherry!

Descubre más recetas

Debe aceptar las cookies de Youtube para ver este video

Tortilla con champiñones, espinacas y cebolla