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Menestra de verduras con gambas

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Menestra de verduras con gambas

Ingredientes

  • 1 bote de judías verdes Bonduelle
  • 1 lata de guisantes Bonduelle
  • 250g de gambas
  • 100g de champiñones
  • 1 vaso de caldo de verduras
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Elaboración

En primer lugar, comenzamos escurriendo las verduras Bonduelle. A continuación, cortamos los champiñones y los rehogamos junto a las verduras Bonduelle en una sartén con aceite de oliva.

Cuando tengan un poco de sabor, incluimos un vaso de caldo de verduras y agregamos las cosas de las gambas peladas. Dejamos cocer unos 5 minutos, salpimentamos al gusto, ¡y listo! Ya tenemos nuestra menestra de verduras con gambas en apenas unos minutos.

Ingredientes

  • 1 bote de judías verdes Bonduelle
  • 1 lata de guisantes Bonduelle
  • 250g de gambas
  • 100g de champiñones
  • 1 vaso de caldo de verduras
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal
  • Pimienta

Producto

Menestra de verduras con gambas
Judías verdes finas troceadas

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