Recetas

Ensalada Tres Delicias

  • 15-30
  • Fácil
Ensalada Tres Delicias

Ingredientes

  • 250 gr de arroz Basmati
  • 100 gr de guisantes Bonduelle
  • 100 gr de gambas
  • 1 lechuga
  • 1 loncha gruesa de jamón cocido
  • 2 huevos
  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolleta
  • Pimienta negra
  • Perejil
  • Agua
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal

Elaboración

En primer lugar, doramos los ajos en una sartén con aceite. Cuando hayan tomado color, añadimos el arroz y lo rehogamos. A continuación, vertimos la misma cantidad de agua que de arroz, añadimos sal y lo cocinamos durante unos 10 minutos. Luego retiramos los ajos y dejamos enfriar.

En segundo lugar, batimos los huevos en un bol y añadimos aceite en una sartén.  Echamos el huevo en la sartén y hacemos una tortilla fina. Luego la cortamos en cuadraditos.

En tercer lugar, hervimos las gambas peladas y las dejamos enfriar. A continuación, picamos la cebolleta, cortamos el jamón en taquitos y limpiamos la lechuga.

Finalmente,  añadimos todos los ingredientes en un bol y aliñamos con vinagre, aceite y sal y… ¡Listo para comer!

Ingredientes

  • 250 gr de arroz Basmati
  • 100 gr de guisantes Bonduelle
  • 100 gr de gambas
  • 1 lechuga
  • 1 loncha gruesa de jamón cocido
  • 2 huevos
  • 2 dientes ajo
  • 1 cebolleta
  • Pimienta negra
  • Perejil
  • Agua
  • Vinagre
  • Aceite de oliva
  • Sal

Producto

Ensalada Tres Delicias
Arroz