Recetas

Ensalada de soja y judías verdes

  • 15-30
  • Fácil
Ensalada de soja y judías verdes

Ingredientes

  • 120 gr. de apio rallado de Bonduelle
  • 100 gr. de brotes de soja Bonduelle
  • 450 gr. de judías verdes cocidas Bonduelle
  • 200 gr. de tomate maduro
  • 24 ud. de cebollitas tiernas encurtidas
  • 1,5 dl. de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico

Elaboración

En primer lugar, lavamos pelamos y cocemos las judías verdes.

En segundo lugar, abrimos los frascos de cebollitas, de soja y de apio rallado de Bonduelle y los escurrimos.

En tercer lugar, lavamos, pelamos y picamos el tomate. Colocamos en un bol profundo un montoncito de judías verdes cocidas mezcladas con brotes de soja, apio rallado, cebollitas encurtidas y tomate picado.

A continuación, añadimos una vinagreta de aceite de oliva virgen extra y vinagre balsámico de Módena.

Finalmente, salpimentamos y... ¡listo para comer!

Ingredientes

  • 120 gr. de apio rallado de Bonduelle
  • 100 gr. de brotes de soja Bonduelle
  • 450 gr. de judías verdes cocidas Bonduelle
  • 200 gr. de tomate maduro
  • 24 ud. de cebollitas tiernas encurtidas
  • 1,5 dl. de aceite de oliva virgen extra
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico

Producto

Ensalada de soja y judías verdes
Verduras Apio Judías verdes

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