Recetas

Ensalada de perejil y trigo- Tabboule

  • 30 - 45
  • Fácil
Ensalada de perejil y trigo- Tabboule

Ingredientes

  • 3 manojos grandes de perejil
  • 1 rama de hierbabuena (solo las hojas)
  • 2 tomates grandes partidos en cuadraditos muy pequeños,
  • 2 cebolletas partidas
  • 1/3 de vaso de burgul -trigo cocido y machacado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 y medio limón
  • Sal

Elaboración

En primer lugar lavamos y picamos muy bien todos los ingredientes, los mezclamos y los reservamos.

A continuación ponemos el burgul a ablandar en agua templada (una ½ hora), lo escurrimos bien y le añadimos a la ensalada. Lo mezclamos todo y lo aliñamos. El secreto es que todas las verduras estén picadísimas.

Finalmente lo servimos, y … ¡listo para comer!

Ingredientes

  • 3 manojos grandes de perejil
  • 1 rama de hierbabuena (solo las hojas)
  • 2 tomates grandes partidos en cuadraditos muy pequeños,
  • 2 cebolletas partidas
  • 1/3 de vaso de burgul -trigo cocido y machacado
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 y medio limón
  • Sal
Pasta Verduras

!Síguenos y participa en nuestros sorteos!

También te puede interesar...