Recetas

Ensalada de judías con anchoas

  • 15-30
  • Fácil
Ensalada de judías con anchoas

Ingredientes

  • Un bote de judías blancas
  • Atún
  • 8 - 12 anchoas
  • 3 tomates
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • Cebolla laminada Bonduelle
  • Perejil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Elaboración

En primer lugar, cogemos las judías y las ponemos a cocer hasta que estén tiernas y dejamos reposar en una ensaladera.

En segundo lugar, lavamos los tomates, los cortamos en daditos y añadimos a la ensalada.

A continuación, cortamos los pimientos en juliana y añadimos a la ensalada. Acto seguido añadimos las anchoas, el atún y la cebolla laminada.

Finalmente para aportar sabor añadimos aceite, vinagre, sal y perejil y… ¡Listo para comer!

Ingredientes

  • Un bote de judías blancas
  • Atún
  • 8 - 12 anchoas
  • 3 tomates
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • Cebolla laminada Bonduelle
  • Perejil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal

Producto

Ensalada de judías con anchoas
Legumbres

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