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Coliflor con bechamel

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Coliflor con bechamel

Ingredientes

  • 1 coliflor
  • 2 cucharadas de harina
  • Bechamel
  • Queso rallado
  • Jamón York cortado en daditos
  • 1 huevo duro
  • Aceite de oliva

Elaboración

En primer lugar cogemos la coliflor, la lavamos y  cortamos en ramilletes y cocemos en una cacerola con agua y sal.

En segundo lugar, mezclamos la bechamel con la coliflor, añadimos unos taquitos de jamón York y 1 huevo duro.

Finalmente, vertemos la coliflor en una bandeja, añadimos queso rallado e introducimos en el horno durante unos 15 – 20 minutos hasta que se dore y… ¡Listo para comer!

Ingredientes

  • 1 coliflor
  • 2 cucharadas de harina
  • Bechamel
  • Queso rallado
  • Jamón York cortado en daditos
  • 1 huevo duro
  • Aceite de oliva

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