Recetas

Coliflor a la cubana

  • 30 - 45
  • Media
Coliflor a la cubana

Ingredientes

  • 1 coliflor
  • 2 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • Orégano
  • Perejil
  • Sal
  • Vinagre

Elaboración

En primer lugar cogemos la coliflor, la partimos en arbolitos, lavamos las porciones y las dejamos reposar.

A continuación mezclamos y machacamos el orégano, el perejil, los 3 dientes de ajo, la sal y el vinagre.

En tercer lugar bañamos los arbolitos de coliflor con la mezcla que hemos elaborado y dejamos reposar durante una hora.

Finalmente hervimos la coliflor durante unos 10 minutos y pasado este tiempo la mezclamos con huevo batido y freímos en aceite caliente y…¡Listo para comer!

Ingredientes

  • 1 coliflor
  • 2 huevos
  • 3 dientes de ajo
  • Orégano
  • Perejil
  • Sal
  • Vinagre
Carne Verduras

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