Recetas

Brócoli a la crema

  • 15-30
  • Fácil
Brócoli a la crema

Ingredientes

  • 1 brócoli (o congelados)
  • 100 gr de queso rallado para fundir
  • 100 ml de leche
  • Un poco de sal
  • Un poco de pimienta
  • 2 guindillas

Elaboración

Separamos el brócoli en ramitas y lo ponemos a hervir, con un poco de sal, hasta que esté hecho pero crujiente (que no se pase y se ablande al hervirlo).

Colocamos, en otra olla, la leche y le añadimos el queso para fundir. Lo dejamos a fuego lento hasta que quede una crema homogénea.

A continuación añadimos las guindillas, un poco de sal y pimienta. Escurrimos el brócoli, lo ponemos en una bandeja, le incorporamos la crema y, si se desea, lo espolvoreamos con queso rallado y lo gratinamos.

Ingredientes

  • 1 brócoli (o congelados)
  • 100 gr de queso rallado para fundir
  • 100 ml de leche
  • Un poco de sal
  • Un poco de pimienta
  • 2 guindillas
Verduras

!Síguenos y participa en nuestros sorteos!

También te puede interesar...