18Jun

Truco para la cocción de la acelga

Truco para la cocción de la acelga

Para obtener una cocción óptima de las acelgas debemos cocer por un lado las pencas y por otro las hojas, debido a que los tiempos necesarios para cada una de las partes es diferente.

Además, si las pencas las lavamos bien y las cortamos en bastoncitos, el resultado todavía será mejor

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