18Jun

¿Cómo abrir los lichis?

¿Cómo abrir los lichis?

Una manera de abrir los lichis sin romperlos y una manera de aprovecharlos no solo como postre sino como elemento decorativo en cualquier plato, consistirá en pasar una puntilla de arriba abajo sobre la piel, teniendo mucha precaución de romper únicamente la parte rojiza y sin llegar al final.

A continuación lo abrimos un poco y dejaremos la pulpa a la vista sobresaltada por un bonito color rojizo.

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