09Jul

Tomate relleno a la mostaza

Tomate relleno a la mostaza

Coger un tomate canario y vaciarlo. Confeccionar un relleno con un poquito de atún en aceite de oliva, mayonesa, alcaparras, aceitunas de camporeal, mostaza a la antigua y perejil. Sazonar los tomates ligeramente y rellenarlos.

Si se consumen fríos serán más agradables.

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