12Feb

Importancia de los cereales para los niños

Importancia de los cereales para los niños

Como ya os hemos contado en otras ocasiones, los cereales son muy importantes en la alimentación infantil. Hoy desde Bonduelle os contamos la importancia de los cereales para los niños y algunos de los mejores cereales para bebés.

Beneficios de los cereales para niños

Los cereales para niños son muy beneficiosos, pues aportan, entre otras cosas, lo siguiente:

  • Tienen un alto valor nutritivo y son una excelente fuente de hidratos de carbono.
  • Aportan vitaminas del grupo A, B y C, minerales (hierro, fósforo, calcio, zinc, entre otros) y proteínas.
  • Son una importante fuente de zinc, que es vital para desarrollar procesos corporales como el fortalecimiento del sistema inmunológico.
  • Tienen un bajo contenido en grasas.
  • Proporcionan fibra.
  • Contribuyen a la formación y crecimiento de músculos y huesos.
  • Se digieren con facilidad. Los cereales se crean mediante hidrólisis, un proceso donde se rompen los almidones de los cereales (similar al de una pre-digestión), con lo cual son fácilmente digeribles y se absorben con mucha para los bebés y niños pequeños.

Cantidades y mejores cereales para niños

  • Cereales de arroz: suelen ser la primera opción para los bebés, pues son fáciles de digerir y tienen una textura suave y fina, apropiada para los más pequeños.
  • Cereales de avena: suelen ser un buen cereal para incorporar a la dieta de los más pequeños por la misma razón que los cereales de arroz.

En cuanto a las cantidades, los expertos recomiendan incluir cereales en el desayuno. La importancia del desayuno es vital para el día a día, como te mostramos en este artículo sobre la relación entre rendimiento escolar y alimentación. En total, se recomienda dar aproximadamente 30 gramos de cereales al día, en dos porciones de 15 gramos cada una.

No dudes en echar un vistazo a nuestro artículo sobre la introducción de alimentos para el bebé, ¡y encuentra todas nuestras recetas de cocina para niños pinchando aquí!

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