15Jun

Idea para preparar estofado de garbanzos con aceitunas negras

Idea para preparar estofado de garbanzos con aceitunas negras

Saltear en aceite de oliva virgen extra unos garbanzos cocidos con unas aceitunas negras. Añadir los calabacines torneados empleados en el truco anterior y dejarlo cocer a fuego lento con un poquito de agua o de caldo de carne.

Tendremos una guarnición apta para muchos platos.

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