09Jul

Facilitar el pelado de los ajos

Facilitar el pelado de los ajos

La piel de los ajos es finísima y si éstos están frescos quitarles la piel resulta un tanto complicado. Para facilitar su pelado, sumergir los ajos en agua templada durante cinco minutos.

Veréis que cuando los saquéis será muy sencillo tirar de la piel con una puntilla o un pequeño cuchillo.

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