09Jul

Ensaladita de verano

Ensaladita de verano

Venimos del súper de comprar y como siempre, cansados. Hace calorcito y no tenemos ganas de cocina. ¿Qué comemos? Nuestro consejo es que abráis unos cuantos frascos de Bonduelle de los que habéis comprado y elaboréis una ensaladita, ligerita, fresca y sabrosa.

Coged un poco de remolacha, de apio, de habas peladas y de zanahoria rallada. Agregad una hoja de rúcala y otra de espinaca roja. Poned un poquito de queso fresco y terminar rociando todo con una vinagreta de mostaza en grano. ¡Rápido, sano, sabroso y ligerito!

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