16Mar

Cómo cortar la lechuga correctamente

Cómo cortar la lechuga correctamente

Cuando vamos a  elaborar una ensalada cortamos todos los ingredientes en una tabla con un buen cuchillo, lo hacemos con todos. ¿Pero está bien cortar la lechuga también con cuchillo?

Un truco es romper la lechuga con las manos, de esta manera conseguirás que la hortaliza no se oxide ni se ozcurezca. Pasa lo mismo con el resto de verduras de hoja verde. 

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