10Dic

5 sopas y cremas para Navidad

5 sopas y cremas para Navidad

Un plato que no suele falta en nuestras mesas en las fechas festivas son los purés, cremas y sopas de Navidad. Por su delicioso sabor y nutrientes gracias al poder de las verduras, estas sopas y cremas para Navidad no pueden faltar en tu mesa. Te damos 5 ideas:

1. Crema de alcachofas con almejas

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  • 9 alcachofas Bonduelle
  • 16 almejas
  • 1 cebolla grande
  • 1 vaso de crema de avena
  • 2 cucharadas de harina
  • ...
 
 

2. Crema de espinacas con pasas, piñones y dados de butifarra

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  • 1,5 kg de espinacas
  • 150 g de mantequilla
  • 8 espárragos trigueros
  • 1 manojo de ajetes
  • 200 g de patatas
  • ...
 
 

3. Crema de champiñones

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  • 1 lata de champiñones laminados Bonduelle
  • 1 lata de cebolla laminada Bonduelle
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de harina
  • 1/2 vaso de leche
  • ...
 
 

4. Espuma de coliflor

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  • 300 gr de nata líquida
  • 700 gr de puré de coliflor
  • ...
 
 

5. Sopa de maíz y rábanos

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  • ½ careta de cerdo
  • 1 costillar de cerdo
  • 1 bote de maíz dulce Bonduelle
  • 2 acelgas
  • 1 cebolleta
  • ...
 
 

Si te han gustado nuestras propuestas para sopas y cremas para Navidad, no dudes en consultar todas nuestras recetas de sopas, purés y cremas en nuestra web.

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