Ensalada con arroz de brócoli, garbanzos a la plancha y manzana roja
¿Buscas una receta que sea colorida, rápida de hacer, sabrosa y saludable al mismo tiempo? Tenemos lo que necesitas con nuestra ensalada de arroz con brócoli, garbanzos a la parrilla y manzana roja! ¿Te gustaría probar esta receta?
Encuentra el paso a paso aquí:
Fácil
4 personas
15 min
20 min
Barato
Ingredientes
Ingredientes
4 personas
400 g. de arroz de brócoli congelado Bonduelle
1 bote de garbanzos
2 manzanas rojas
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón
Jugo de ½ limón
Sal fina y pimienta recién molida
1 bote de garbanzos
2 manzanas rojas
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón
Jugo de ½ limón
Sal fina y pimienta recién molida
Ingredientes 4 personas
400 g. de arroz de brócoli congelado Bonduelle
1 bote de garbanzos
2 manzanas rojas
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón
Jugo de ½ limón
Sal fina y pimienta recién molida
1 bote de garbanzos
2 manzanas rojas
3 cucharadas de aceite de oliva
2 cucharaditas de pimentón
Jugo de ½ limón
Sal fina y pimienta recién molida
- Paso 1Escurre los garbanzos y enjuágalos. Viértelos en una sartén con 1 cucharada de aceite de oliva, pimentón, sal y pimienta.
- Paso 2Mezclar a fuego alto y dorar, de 5 a 8 minutos, hasta que los garbanzos crepiten en la sartén y estén dorados. También puedes prepararlos colocándolos en una bandeja de horno y horneándolos durante 20 minutos a 180 ° C.
- Paso 3Prepara el arroz con brócoli según las instrucciones del paquete, en la sartén o en el microondas.
- Paso 4Lava las manzanas, córtalas por la mitad y quítales el corazón. Córtalos en pequeños cubos o rodajas, según la presentación que elijas.
- Paso 5Mezcla el arroz con brócoli, los garbanzos a la plancha y las manzanas en cubitos en un bol. Condimenta con el resto del aceite de oliva, jugo de limón, sal y pimienta. Mezcla todos los ingredientes y sírvela tibia o fría.
¿Estás loco por el brócoli?
Ahora es el momento de probar nuestro tabulé de brócoli con pollo al curry !
¿Quieres probar algo nuevo? Prueba nuestro Nasi de brócoli en forma de arroz con carne picada y champiñones !
Déjate sorprender
FácilMediaDíficil
< 15 min15 - 45 min45 m y +
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